Pääsiäisviikonloppu

Moikka! Nyt on pääsiäisviikonloppu taas takana ja samaten yövuorot! Tai siis yksi vielä kolkuttelee kulman takana, mutta muuten. Viikonloppuna ehdin tekeen muutakin kun vaan nukkumaan ja työskenetelemään. Esimerkiksi perjantaina kävin moikkaamassa hauvavauvaa, joka tosin ei ihan vauva enää ole, mutta ihana kumminkin. Lauantaina kävin keskustassa syömässä vanhempieni kanssa ja eilen maanantaina käytiin poikaystävän kanssa leffassa ja kahvilla. 

Nyt kello alkaa tuleen jo vaikka mitä ja onneksi juuri sain koulujutut kirjoitettua, niin voi hyvillä mielin mennä nukkumaan. Onneksi huomenna on iltavuoro niin saa kaikessa rauhassa nukkua aamulla pitkään! Postauksen kuva on otettu kuudelta aamulla Iidesjärven rannasta. Herää vaan kysymys että mitä ihmettä oikein on tullut ajateltua töiden jälkeen kun oli pakko päästä pusikkoon hyppelemään, haha. 

Torstaimeininkejä

Vietin tänään ihanan vapaapäivän. Treffasin hyvää ystävää lounaan ja leffan merkeissä. Käytiin katsomassa Hail, Caesar! -leffa, joka oli erittäin erikoinen. En oikein päässyt siihen jujuun sisään, mutta ihan hyvät fiilikset siitä jäi, joten ei se huonokaan ollut. Käytiin lounaalla Bistro Venlassa ja otettiin molemmat savulohi ja leipäjuustosalaatit. Ollaan jo useampi vuosi puhuttu että mennään sinne syömään, mutta nyt vasta saatiin aikaseksi, haha. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Salaatti oli kyllä hyvää, mutta erityisesti se kuinka viihtyisä paikka oli teki vaikutuksen. Ihana pieni keidas keskellä kaupunkia.

Tänä viikonloppuna ohjelmassa on yötöitä kaksi yötä peräkkäin, joten levosta voi vain unelmoida.  Yöt ovat hauskoja vuoroja, mutta kauhean rankkoja. Onneksi siinä on välillä kuitenkin aikaa levätä joten ei ihan höpönä tarvitse sekoilla töissä. Joten nyt vain visusti peiton alle lepäilemään ja Netflixin pariin! 

ITB-messut

Kuten aiemmin mainitsin, oli syy Berliinin matkaani siellä järjestettävät ITB-messut, eli maailman johtavat matkailumessut. Ja huomasi kyllä että ne ovat johtavat, näytteilleasettjaa oli vaikka mistä, ja jokainen halli oli ihan täynnä eri maita ja yrityksiä.  Vaikka sitä kuvittelisi että jossain kohti hallit loppuisi taikka näytteilleasettajat, mutta ei! Aina kun sai yhden hallin kierrettyä, tuli kolme hallia lisää.

Yksi halli jonka halusin ehdottomasti nähdä, oli pohjois Euroopan. Toki ihan vain uteliaisuuttani, mutta halusin myös nähdä onko siellä Huippuvuorista yhtään tietoa. Ei ollut, mutta kaikkea muuta mielenkiintoista kyllä! Oli hauska nähdä Suomen (tai oikeastaan Visit Finlandin standi), joka oli kyllä yksi parhaimmista koko messuilla! Yllä on kuvia sieltä. Ainoastaan Islannilla oli ehkä pienen pienen piirun verran parempi. Tai en kyllä tiedä, ihan yhtä upeita olivat molemmat!

Muillakin oli toki upeita standeja, erityisesti Egyptillä oli hauskasti rakennettu "pyramidit" sinne! Samoin Intia oli kovasti esillä siellä, heiltä oli perusesitteiden lisäksi vielä mahdollisuus saada hennatatuointi käteen! Semmoinen olisi ollut aika kiva, mutta en tiedä katsottaisiinko töissä niin hyvällä mikäli sellaisen ottaisin, meille luvattiin että se kestää kahdesta kolmeen viikkoa. Muutama kaverini sellaisen otti ja oli se kyllä hieno!

Messukeskukseen oli helppo päästä, etenkin kun hotellimme oli Alexanderplatzilla, pääsi siitä suoraan S-Bahnilla messuille. Useampikin linja olisi varmasti kulkenut sinne, mutta emme olleet varmoja joten menimme aina S5llä. Jos joku on messuille sinne menossa, kannattaa henkisesti varautua että juna on ihan täynnä! Vaunuun ei mahtunut enää edes ketään kyytiin, ja hyvä kun ihmiset pääsivät pois omilla pysäkeillään.

Kyseisen rysän huomasi myös messukeskuksen aulassa! "Yllättäen" kun messut aukesivat 10ltä, oli aula ihan täynnä! Onneksi ryysis liikkui nopeasti, mutta jollekin joka pelkää ahtaita paikkoja taikka saa ahdistuskohtauksia, olisi se ihan hirveä paikka. Mutta jo yhdeltätoista jos saapui paikalle, ei jonoa ollut enää nimeksikään!

Muuten messut olivat kyllä hienot, jos jotakin kehittämisideaa, niin istumapaikkoja saisi olla enemmän. Kun koko päivän seisoo ja kävelee ympäri messukeskusta, tulee jalat aika kipeiksi. Ja olisi myös hyvä pystyä syömään istualteen. Mutta muuten, messut olivat kyllä kivat! Ja hei! Katsokaa tuota kuvien laatua, ihan ihmeellisen hyvä, ne kun on otettu puhelimellani!

Pitsatiistai

On kyllä ihana olla kotona! Tänään iskä tuli hakemaan töistä, ja kun päästiin kotiin, odotti siellä pitsapohjat täyttäjäänsä. Olispa aina tämmöstä kun ei huvita tehdä ruokaa, etenkin Porvoossa. Itse ainakin välillä jätän vain syömättä kun en vain jaksa ryhtyä ruoanlaittoon. Huono tapa, tiedetään!

Tällä kertaa pitsaani eksyi tonnikalaa, purjoa, valkosipulia ja mozzarellaa, sekä toki rucolaa paistamisen jälkeen laitettuna. Ihan perusjuttuja ja silti niin hyvää! Mietin silti että ensi kerralla voisi laittaa tomaattia ja vaikkapa paprikaa, jotta saisi vähän jotain "tuoretta" mukaan! Kiva kuitenki syödä välillä muillakin täytteillä kuin aina sillä ilmakuivatulla kinkulla. mozzarellalla ja rucolalla. Tosin nyt tekee sitä sitten mieli, haha. 

Vaikka pitsat ovat ehkä helpointa tehdä itse, tulee niitä harvemmin tehtyä. Nyt varsinkin kun yksin elää niin täytyisi tehdä todella pieni taikina ja se ei ilmeisesti sitten ole sen arvoista kun ei sitä ikinä aikaiseksi saa. Mutta nyt nukkumaan, huomenna on aikainen herätys. Ihan hassua mennä aamuvuoroon, kun pääasiassa tulee aina tehtyä iltaa ja yötä. Onneksi aamuvuorosta pääsee ajoissa kotiin! 

ITB through my phone

1. Alexanderplatzin S-Bahn asema. Jotenkin todella kaunis. / 2. En meinannu pysyä pöksyissäni kun huomasin batmanin auton, kuinka siisti! Nyt on puhelin täynnä kuvia... /3. Keskiviikkoaamuna ensimmäisten mukana messuille. Tuolla oli ihan järkyttävä määrä porukkaa! / 4. Messuasuina toimi upouudet Adidaksen tennarit, suorat housut, kauluspaita ja neule!

*****

Selailin puhelinta ja löysin sieltä muutaman kuvan messuilta! Olin Berliinissä täysin näiden messujen takia ja olihan ne hienot! Maailman johtavat matkamessut oli tosi kiva nähdä ja kokea, vaikkakin erittäin väsyttävä kokemus, haha. Messuista olis toki saanut enemmän irti mikä olisi paikalla tekemässä kauppoja, mutta opiskelijanakin tuo oli jo upea kokemus. 

Kuvassa näkyvät Adidaksen tennarit eivät sitten olleetkaan niin upea kokemus. Ilmeisesti minulla on vähän huono jalka Adidaksen kenkiin, joten sain molempiin kantapäihin hirmuisen kivuliaat rakot. Toinen parani jo Berliinissä, mutta toinen on vieläkin vähän kipeä, pitää toivoa ettei sinne ole päässyt mitään pöpöä sisään. Mutta palailen vielä myöhemmin alkavalla viikolla lisää messuihin ja niihin liittyviin asioihin!

#Svalbard

Kuvat ovat Pinterestistä

Viikko sitten palauduin viimeisimmältä reissultani, kun olin Berliinissä viikon. Vaikka siitä on todella vähän aikaa, en millään malttaisi odottaa seuraavaa reissua. Suuntaan kesällä ystäväni kanssa Huippuvuorille! Keksin viime vuonna pakottavan tarpeen nähdä luonnossa jääkarhuja, ja samaan aikaan huomasin, että SAS ja Norwegian lentävät säännöllisesti kyseiseen kohteeseen. Sain ystäväni helposti puhuttua lähtemään mukaani, ja nyt sinne suuntaamme kesäkuussa. En millään malta odottaa!

Juuri puhuin ystävieni kanssa kuinka samaan aikaan inhottavaa ja kutkuttavaa on, kun koko ajan löytyy paikkoja joissa haluaa käydä tutustumassa! Nytkin mietityttää josko sitä syksyllä lähtisi jonnekin päin Eurooppaa, taiko sittenkin Islantiin. Positiivinen ongelma kun ei osaa päättää minne mennä, haha! Tiedän ettei tätä blogia taida kukaan, taikka ainakaan kovin moni lukea, mutta mikäli kokemuksia ja vinkkejä löytyy, otetaa niitä enemmän kuin mielellään vastaan!

Ravintolavinkki: Ivy&Bros, Amsterdam

Amsterdamissa pyörittiin pääasiassa punaisten lyhtyjen alueella, jossa päätettiin käydä toisella aamupalalla. Oltiin Suomesta lähdetty aamulla jo aikaisin, joten pieni suupala ei ollut haitaksi. Yksi matkakumppaneistani oli löytänyt TripAdvisorista todella hyvät suositukset saaneen Ivy&Bros-ravintolan, joka oli kyllä kehujen arvoinen! Kahvila löytyin hiukan yllättäen ja vahingossa, meinasimme kävellä ohi, mutta onneksi satuimme huomaamaan paikan.

Sisustus kahvilassa oli erittäin mielenkiintoinen, yhdellä seinällä roikkui muun muassa varmaan 3m x 2m olevat hain hampaat! Tosin ne taisivat olla vain jäljitelmä, luulisi ettei oikeita purukaluja ihan kuka vain saisi käsiinsä. Kavilasta olisi voinut ostaakin joitakin sisustusesineitä, ja jos vain olisi tili täynnä ja matkalaukussa tilaa, olisin varmaan ostanut kaiken mukaani!

Mutta siitä ruoasta, kuten mainittu ruoka oli todella hyvää! Söin itse Toast Deluxen, jossa oli välissä ainakin pekonia, bataattia, paljon paljon juustoa sekä paprikaa. Mukana tuli pieni salaatti joka toi mukavasti tuoreutta annokseen, joka ilman sitä olisi ollut aivan liian tuhti. En sitä siltikään kyllä jaksanut kokonaan syödä, mutta suurimman osan kuitenkin! Jos jotakin negatiivistä, kaipasin leivänkin välissä jotakin tuoretta, vaikkapa tuore tomaatti taikka sitten tuo salaatti siellä välissä olisi tehnyt annoksesta hieman kevyemmän eikä niin tuhdin. Mutta salaatin sai kyllä itse napattua jokaiseen haarukalliseen tuosta sivustakin, joten tuokin on tuollaisia olemattomia ongelmia. Annos oli n. 10€, eli ei ollenkaan paha noin täyttävästä ja herkullisesta ruoasta, joka piti nälän visusti poissa pitkään.

Satuimme paikalle täydelliseen aikaan, sillä kun söimme ja istuskelimme, ehti kahvilaan tulla oikein jonoa. Tosin kyseessä oli kuitenkin pieni paikka, joten ei siellä useita istumapaikkoja ollutkaan. Jono ei ikinä kestänyt kauaa, vaan vaihtuvuus oli nopsaa kuitenkin asiakkaissa, joten vaikka jonottamaan joutuisikin, ei siinä varmaan ikuisuutta menisi. Joka tapauksessa aivan mahtava kahvila josta sai herkullista ruokaa. Vaikka paikka selkeästi oli suosittu, ei hinnat olleet mahdottomat, vaan omasta mielestäni ihan kohtuulliset, ja etenkin hinta-laatu suhde toteutui täysin. En voi kuin vain suositella! 

Porvoo pistää parastaan

Heippa! Kävin eilen illalla lenkillä ja voi jestas kuinka nättiä täällä onkaan! Muutenkin viime päivät ovat olleet ihania, aurinko paistaa melkeinpä pilvettömältä taivaalta ja ilmassa pölisee jo katupöly. Jälkimmäinen ei ole kiva asia, mutta silti varma kevään merkki, haha. Tänäänkin olisi jo tarjennut nahkatakilla, mutta tässä on nyt sen verta sairasteltu etten enää suostu siihen, joten saa nahkatakki vielä hetken odottaa aikaansa. 

Niin sinistä ja niin kaunista! Toki kuvia on muokattu hiukan, mutta sillä hetkellä kun aurinko laski, oli näky paljon kauniinpi kuin kuvissa yhteensä. Pitäisi näinä kauniina päivinä kömpiä tästä luolasta, mitä kodiksi kutsun, ulos ja ihan vain käydä vähän katselemassa vanhassa kaupungissa ja muutenkin nauttimassa kevään tulosta. Jotenkin vain Hercule Poirot on ollut kevyempi katsottava, kuin se että saisin itseni jonnekin koulun jälkeen. Onneksi kevät on vasta aluillaan, joten näistä aurinkoisista päivistä saadaan nauttia vielä pitkään!

Kotona jälleen

Heippa taas! Nyt on nähty Berliiniä ja tehty pikavisiitti Amsterdamiinkin, ja voi että molemmat kaupungit olivat ihania! Kevät oli kummassakin jo alkanut ja ulkona tarkeni nilkat paljaana kevyemmässä vaatetuksessa (tai sitten ei, nyt jälleen flunssassa....). Reissu oli ihan mahtava ja tykkäsin kyllä paljon. Amsterdamiin täytyy lähteä joskus uudelleen viikonlopuksi, ja nyt haluan nähdä muitakin Saksan kaupunkeja. Etenkin Köln olisi mielenkiintoinen. Kuten ylläolevasta kuvasta näkyy, ei sää ollut joka päivä pelkkää auringonpaistetta, vaikka sitäkin kyllä riitti. Välillä tuli muutama pisara niskaan, mutta ei edes niin paljoa että olisi sateenvarjoa kannattanut napata laukusta. 

Meitä oli varoiteltu lakoista ja mielenosoituksista ennen matkaa, jotka voisivat vaikeuttaa liikkumista, mutta mielenosoitusta ei onneksi osunut kohdalle kuin vasta lauantaina. Sekin tosin hieman huonoon aikaan, olimme odottamassa bussia kohti lentoasemaa jolloin saimme kuulla että meidän pitäisi mennä junalla toiselle asemalle ja siellä koittaa josko pääsisimme bussiin. Siinä vaiheessa iski pieni paniikin poikanen, olimme lähteneet hiukan myöhässä. No siinä ei auttanut kuin vain nopsasti lähteä juna-asemalle ja sieltä hypätä ensimmäiseen junaan Hauptbahnhofiin josta bussin olisi pitänyt mennä. No eipä mennyt, joka paikka oli vain täynnä poliiseja. Tässä kohtaa mietimme hyppäämmekö taksiin vai suuntaammeko jollekin toiselle pysäkille. Osa halusi koittaa onneaan junalla, joten jakaannuimme. Onneksi itse hyppäsin taksin kyytiin sillä emme olleet lentoasemalla yhtään liian aikaisin. Olisi mennyt jopa hieman tiukille mikäli olisin mennyt junalla ja bussilla. Onneksi kuitenkin loppu hyvin, kaikki hyvin, ehdimme kaikki koneeseen ja pääsimme lähtemään kohti kotia! Tästä on nyt ainakin opittu lähtemään todella hyvissä ajoin liikkeelle ennen lennonlähtöä!

Tregren Genie

Mua ei oo ikinä tunnettu viherpeukalona. Kovasti olen aina yrittänyt pitää kasvit hengissä, vähän liiankin kovasti välillä, mutta viimeksi sain tapettua Yucca palmun liikakastelulla. Suurin ongelma koko kasvien hengissäpitämisessä on juurikin liikakastelu. Nyt kun olen sen vihdoin omalta osaltani kuriin, en juurikaan muista kastella kasveja! Koitappa tässä nyt sitten edes muutamaa kasvia pitää... Haha. 

No mutta! Olen jo useamman viikon katsellut Porvoon K-Citymarketissa Tregenin Genie Kitchen Garden & Growing Lightia sillä silmällä. Se on ollut vaikka kuinka ja kauan alennuksessa 20€. Nyt kun aurinko paistoi kauniisti ja kevät alkaa olla täällä, tuli sellainen tunne että jos sitä nyt kuitenkin koittaisi vielä kerran. Tosin sen sijaan että, herättelisin jo valmiina olevia puolikuolleita kasveja, koitankin kasvattaa sitruunan siemenistä sitruspuun. Saa nähdä miten tässä nyt sitten käy, toivottavasti kasvaisi edes verso, en uskalla sitruunoista edes unelmoida. Nyt vaan peukut pystyyn että tämä onnistuu!

Miksi pakkaaminen on niin hankalaa?

Vaikka tässä ollaan matkusteltu vaikka kuinka ja kauan, en millään osaa pakata matkalle. Aina on liikaa tavaraa, ja ihan turhaa tavaraa mukana. Tällä kertaa koitan selvitä pienellä laukulla, jos se vielä vähän tavaramäärän lisäksi karsisi shoppailua. Nyt on toisaalta helppo pakata sillä menen messuille, jolloin asu on business casual. Tässäkin on tosin helppo vetäistä överiksi, nytkin viiden päivän reissulle minulla on kolmet housut.. Onneksi vielä ehtii karsimaan! Pukeudun yleensäkin aika asiallisesti, mutta en silti joka päivä kulje kauluspaita päällä. Saa nähdä miten sitä jaksaa näyttää asialliselta koko matkan, haha! 

Katselin lentolippujani ja huomasin "ilokseni" että istun jokaisella perhanan lennolla keskipaikalla. Elättelen toivoa että lento ei olekaan täynnä, taikka että pääsisin kuitenkin ikkunapaikalle. Inhoan keskipaikkaa, ellei siten ole kavereita vieressä pitämässä seuraa. Ja tämäkin ihan vain vieruskavereideni hyödyksi, olen meinaan juuri se joka höpisee ihan höpöjä, taikka sitten nojaa nukkuessaan vieraan ihmisen olkapäähän. 

Mutta nyt vielä vikat pakkailut ja sitten unten maille.  Ensi yönä onkin herätys jo kahdelta ja siitä sitten suunta lentokentälle. Vähän jo jännittää, mutta se on vain hyvästä. Kiva päästä taas matkustamaan! Vaikka uhkasinkin ettei minusta tule mitään kuulumaan nyt hetkeen, ajasin kuitenkin yhden postauksen matkaniajaksi.

Chorizopasta

Kun tulin hiihtolomille kotiin, oli päivällisenä/illallisena chorizopastaa. Tämä oli niin hyvää että tein sitä vielä satsin seuraavanakin päivänä ja yllätin poikaystäväni sen kanssa. Ruoka oli todella helppo tehdä ja on taatusti maistuvaa. Tulisuutta löytyy, mutta sitäkin on mahdollisuutta säädella oman maun mukaan, ihan vain lisäämällä chiliä taikka jättämällä sen pois ruoasta. Resepti on Kotikokki.fi sivustolta ja toimii todella hyvin! Linkistä pääset alkuperäiseen ohjeeseen.

Ainekset

3 chorizomakkaraa

kourallinen kiriskkatomaatteja (suosittelen itse laittamaan reippaammin)

2 valkosipulinkynttä

3 kevätsipulia

kourallinen basilikaa ja rucolaa

1-2 chiliä (oman maun mukaan, mikäli ei pidä voimakkaasta ruoasta, voi chilin jättää myös pois)

valkoviiniä 

6 kerää tagliatellepastaa

Valmistus

Aloita ruoanlaittaminen halkaisemalla tomaatit, asettele ne uunipellille ja paahda 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tämän jälkeen nosta tomaatit jäähtymään ja pilko makkarat suupaloiksi. Tee valkosipulista pienen pientä putua ja pilko kevätsipuli ja chili. Tässä vaiheessa olisi hyvä laittaa vedet kiehumaan pastalle ja lisätä pastat kun vesi kiehuu. Pastan ollessa kypsää huuhtele se kylmällä vedellä jotta se ei kypsy enempää. Revi kourallinen rucolaa ja toinen kourallinen basilikaa pieneksi.

Kuumenna pannu ja lisää makkarat siihen. Itse lisäsin hieman voita jotta makkarat saivat myös väriä pintaansa. Paista makkaroita kolmisen minuuttia ja lisää pannulle kaikki loput pilkotut ainekset, paitsi tomaatit ja rucola/basilika, ja paista kaksi minuuttia. Tämän jälkeen voit lisätä pannulle tomaatin sekä revityn rucolan ja basilikan.Paista noin puoliminuuttia jonka jälkeen lisää reipas tilkka valkoviiniä ja keitä muutama minuutti. Kun alkoholi on haihtunut ruoasta, lisää pasta ja sekoittele niin kauan kunnes kaikki on lämmintä ja sen jälkeen tarjoile!

Vaikka ruoassa on monta osaa, ja paperilla saattaa näyttää hankalalta, on se silti erittäin yksinkertainen valmistaa. Helppo ja kohtuuhintainen ruoka. Toki rucolat ja basilikat ovat aikas arvokkaita, erityisesti opiskelijabudjettiin, voi niitä hyödyntää vielä vaikkapa salaatissa taikka pizzassa mikäli niitä jää yli.